Couscous de mais 5l
3,35 €
La farine de maïs est une poudre granuleuse, de couleur légèrement jaune, obtenue en broyant les grains du maïs. La farine de maïs doit être différenciée de la fécule de maïs (type Maïzena). La première est réalisée à partir du grain de maïs entier tandis que la seconde, beaucoup plus fine, n’utilise que l’amidon du maïs.
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