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Poulet nettoyé, 1gros
Un poulet de chair, appelé aussi poulet à frire ou poulet à griller est une Poule domestique élevée spécifiquement pour la production de viande. Il possède des caractéristiques physiques différentes des poules pondeuses, des poules d’ornement ou des poules de compagnie 2.16,00 € -
Poumons de boeuf, 1kg
Le poumon de bœuf est un abat musculaire riches en vitamines et oligo-éléments.
4,80 € -
Queue de boeuf, 1kg
La queue
de bœuf est, comme son nom l’indique, l’appendice caudal des bovins.
Elle est composée de l’os entouré de chair. C’est une viande gélatineuse et
très savoureuse qui a fait sa réapparition récemment sur nos tables après avoir
été longtemps délaissée.24,04 € -
Rognon de bœuf, 1 pièce
Les rognons sont “un manger délicat” dont la finesse et la tendreté sont fonction de l’âge de l’animal et de la cuisson. Selon leur provenance, leur forme varie : les rognons de bœuf sont lobés.
2,40 € -
Tête de porc sans cou 1kg
BUYAMSALAM vous recommande la tête de porc.
18,40 € -
TRIPPE DE Bœuf mélangé 1KG
Les tripes sont en fait l’estomac, ou mieux, la panse du bœuf. Blanches, d’une texture un peu caoutchouteuse, elles ont environ 1,5 cm d’épaisseur. Elles sont en général vendues nettoyées, dégorgées et blanchies.
2,29 € -
TRIPPE de bœuf non mélangé 1KG
Les tripes sont en fait l’estomac, ou mieux, la panse du bœuf. Blanches, d’une texture un peu caoutchouteuse, elles ont environ 1,5 cm d’épaisseur. Elles sont en général vendues nettoyées, dégorgées et blanchies.
3,52 € -
Viande de bœuf avec os, 1kg
La viande bœuf aves os a cette particularité qu’elle comporte des os. Elle contient des vitamines (particulièrement des vitamines du groupe B) et plusieurs minéraux présents en grande quantité (sélénium, zinc, fer, cuivre).
4,48 € -
Viande de bœuf sans os, 1kg
La viande bœuf sans os a cette particularité qu’elle est dépourvue des os. Elle contient des vitamines (particulièrement des vitamines du groupe B) et plusieurs minéraux présents en grande quantité (sélénium, zinc, fer, cuivre).
5,60 €11,20 € -
Viande de porc avec peau, 1kg
La viande de porc fait partie de ce qu’on appelle les “viandes blanches”. Elle est riche en protéines et en oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme. Les plus grands atouts de cette viande sont sa saveur et sa tendreté.
4,80 € -
viande de porc sans peau,1kg
La viande de porc fait partie de ce qu’on appelle les “viandes blanches”. Elle est riche en protéines et en oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme. Les plus grands atouts de cette viande sont sa saveur et sa tendreté.
4,80 €