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Poumon de bœuf, 1kg
Le poumon de boeuf est un abat musculaire riches en vitamines et oligo-éléments. Il est facile à digérer.
4,80 €9,60 € -
Cœur de boeuf, 1kg
Bien que le cœur soit un muscle, donc de la viande, il se cuisine comme les abats dit « rouge ». Pauvre en lipides, mais riche en protéines et en fer, il est excellent pour la santé
7,97 €15,94 € -
Queue de bœuf, 1kg
Queue de boeuf, approvisionnement local soigneusement sélectionné, pour tous vos repas seul ou en famille. Ingrédient: Sel, Poivre blanc, Cannelle, Herbes du village et épices selon votre goût, le résultat est simplement délicieux en bouillon ou à la poêle.
21,30 € -
Côtelette de porc sans peau, 1kg
Une côtelette de porc, comme les autres côtelettes de viande, est une coupe de longe prise perpendiculairement à la colonne vertébrale du porc et est généralement une côte ou une partie d’une vertèbre. Les côtelettes de porc ne sont pas transformées et sont plus maigres que les autres coupes. Les côtelettes sont généralement servies en portion individuelle et peuvent être accompagnées de compote de pommes, de légumes et d’autres accompagnements. Le porc est l’une des viandes les plus consommées au monde.
7,77 € -
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Peau de bœuf, 1kg
Au Cameroun et en Cote d’ivoire, considérés par certains comme un repas pour pauvres, la peau et les tripes de bœuf, s’imposent désormais dans la restauration rapide. Le kplô, c’est ainsi qu’on appelle couramment en Côte d’Ivoire, la peau de bœuf fumée et destinée à la consommation. En effet, dans les cérémonies tels que baptêmes, anniversaires et mariages, le kplô a toujours sa place dans tous les menus.
3,20 € -