Feuilles d’okok – 250g

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L’Okok ou Eru ou Gnetum africanum est une herbe que l’on trouve dans la forêt camerounaise. C’est une plante grimpante, brillante et attrayante d’un vert foncé …
En cuisine: L’okok, encore appelé fumbwa, est particulièrement apprécié des Camerounais. Il se compose de feuilles de gnetum, de pâte d’arachide et de jus de noix de palme et est accompagné de tubercules ou de bâtons de manioc.
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