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Basilic, 1paquet
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4 COTE est un très bon condiment pour assaisonner vos repas. BUYAMSALAM vous le recommande vivement.
L’anis vert est une plante herbacée, annuelle ou bisannuelle. Elle mesure entre 50 et 80 cm de hauteur. Les feuilles sont vertes, alternes, longuement pétiolées et composées de trois folioles. Les fleurs sont petites et blanches, groupées en ombelles. Les fruits sont des graines très parfumées, de couleur gris verdâtre. Composition de l’anis vert.
LE BASILIC est un condiment. Il contient des vitamines A et C, ainsi que du phosphore
et du calcium. Le basilic facilite la digestion.
LE CELERI est un condiment utilisé pour la
cuisson de nos différents aliments. Il est riche en vitamines A, B et C, est
aromatique mais aussi excellent pour soigner les rhumatismes. Le céleri a des
vertus dépuratives, diurétiques, digestives et stimulantes pour la santé.
Le chou blanc contient des quantités considérables de composés bioactifs, dont les glucosinolates, la vitamine C et les caroténoïdes (Hallmann, 2017). Ce légume crucifère est également riche en acides phénoliques et en flavonoïdes, en particulier en anthocyanes.
Cube maggi étoile est considéré comme un ingrédient dans la préparation des différents repas.
Le Djansang (Akpi) est l’amande issue de la graine de l’arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Nous l’importons du département Mbam et Inoubou dans la région Centre Cameroun. Il sert à adoucir et épaissir les sauces. C’est un ingrédient qui accompagne la préparation des repas.
Le gingembre est un herbacée vivace et tropicale, dont le rhizome est disposé à horizontal et avec des teintes différentes suivants l’espèce, cela peut-être gris, noir, blanc et généralement jaune à l’intérieur, sa pulpe dégage une odeur de camphre, et un goût puissamment poivrée et piquant.
Kanwa ou Nacron du Cameroun pour l’assaisonnement et la cuisine. Divers légumes comme les haricots peuvent être cuits plus rapidement à feu doux en y incorporant du kanwa.
Le légendaire assaisonnement Maggi Arome saveur est très savoureux et très aromatique. Utilisé comme additif à la vinaigrette aromatisante, aux légumes, aux pâtes, au riz, à la soupe, à la NOODLE, au tofu, à la viande, aux sauces, aux œufs, au sauté, etc. pour créer une expérience aromatisante ou culinaire unique.
Une tete d’ananas