/poissons-et-crustaces/
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Silule ( kilo)
Le silure est un poisson sans écaille avec une peau vert-brun très glissante car recouverte de mucus. Son ventre est assez clair, de couleur jaune ou blanc et il existe également des spécimens albinos de couleur jaune, jaune-orangé.
3,81 € -
Sole fraiche, 1kg
La sole est considéré comme le roi des poissons plats, le corps de ce poisson est aplati des deux côtés et en forme d’ovoïde. La sole est un poisson hautement commercial, très prisé des consommateurs et dont le prix est très élevé. Sa chair excellente a peu d’arêtes. Elle se pêche par chalut, filets trémails, plus rarement palangres.
9,14 € -
Thon anglais ( le kilo)
C’est un poisson qui a deux nageoires dorsales, qui sont robustes et rigides. Ils ont également une nageoire caudale arquée. Le thon est un poisson constamment en mouvement, évitant ainsi de sombrer dans la mer. C’est parce que le corps du poisson a tendance à être assez lourd.
2,29 €