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Capitaine, petit, 1kg
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Sous-total : 3,20 €
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Le bar rouge est une espèce de poissons principalement marins qui entrent parfois en eau saumâtre et en eau douce, appartenant à la famille des Moroni dés.
C’est une espèce au tempérament plutôt calme. De manière générale, c’est un poisson indépendant qui ne se préoccupe guère des autres espèces. Elle s’alimente en fouillant la vase du fond avec son museau, ce qui trouble l’eau et semble la protéger de son prédateur le plus courant : le brochet.
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Le poisson est connu pour être riche en phosphore. Les viscères de certains poissons, notamment le foie, sont riches en vitamines. Buyamsalam, vous propose un bar Calada gris frais.
Le Capitaine est un nom courant donné à plusieurs espèces de poissons de mer (Polydactylus Quadrifilis, Luthrinus nebulosus etc.) vivant notamment le long des côtes de l’Afrique de l’Ouest. C’est un poisson aux écailles argentées dont la taille peut atteindre facilement 2 mètres.
La carpe renferme des acides gras mono insaturés dont les propriétés bénéfiques sur la santé cardiovasculaire sont largement reconnues. Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, sa consommation régulière favoriserait le bon fonctionnement cardiovasculaire.
Le corvina est un poisson blanc à la chair maigre que l’on trouve en mer Méditerranée, dans l’océan Atlantique et la mer Noire. Plus connu en France sous l’appellation maigre, il s’agit d’une espèce développée à travers l’aquaculture par la société espagnole Frescamar qui lui donnera le nom de Corvina Rex.
Le corvina est un poisson blanc à la chair maigre que l’on trouve en mer Méditerranée, dans l’océan Atlantique et la mer Noire. Plus connu en France sous l’appellation maigre, il s’agit d’une espèce développée à travers l’aquaculture par la société espagnole Frescamar qui lui donnera le nom de Corvina Rex.
Une tete d’ananas