/viande/
-
Gésiers de poulet, 1.5kg
Le gésier est une partie musculaire de l’estomac de volailles. Le gésier de poulet est une excellente source
de fer, de zinc et de sélénium, il fait partie des abats de volaille. Typiques de la cuisine du Sud-Ouest,
on consomme généralement les gésiers tièdes en salade, confits dans de la
graisse de volaille ou poêlés.7,62 € -
Côtelette de porc sans peau, 1kg
Les côtelettes de porc sont une coupe de viande provenant de la partie supérieure du corps d’un porc, provenant de la partie qui va de la hanche du porc à son épaule. Ils sont considérés comme l’une des coupes de viande de porc les plus populaires et se présentent sous différentes formes et tailles.7,61 €11,20 € -
Mouton fumé 1kg
Le mouton fumé est une viande fumée au bois de hêtre à une température moyenne de 120 degrés pendant une durée de 3h30. Pendant le processus de fumage, la viande perdra considérablement du gras et deviendra à la fin une viande avec une faible teneur en graisse.7,30 € -
Poulet nettoyé, Petit, 1pièce
Poulet de qualité, approvisionnement local, minutieusement élevéet soigneusement sélectionné, pour tous vos repas seul ou en famille. Ingrédient: Sel, Poivre blanc, Cannelle, Herbes du village et épices selon votre goût, le résultat est simplement délicieux.
7,16 € -
Poulet nettoyé, 1 petit
Un poulet de chair, appelé aussi poulet à frire ou poulet à griller est une Poule domestique élevée spécifiquement pour la production de viande. Il possède des caractéristiques physiques différentes des poules pondeuses, des poules d’ornement ou des poules de compagnie 2.7,06 € -
viande de porc sans peau,1kg
La viande de porc fait partie de ce qu’on appelle les “viandes blanches”. Elle est riche en protéines et en oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme. Les plus grands atouts de cette viande sont sa saveur et sa tendreté.
7,00 € -
Jarret de bœuf sans os, 1kg
Le jarret de bœuf se caractérise de par son aspect moelleux, tendineux et gélatineux, avec la présence d’un os riche en moelle. Le jarret est très prisé par les amateurs de la recette du pot-au-feu, qui ajoute un goût et une saveur plus prononcée à vos plats.
7,00 € -
Viande de bœuf sans os, 1kg
La viande bœuf sans os a cette particularité qu’elle est dépourvue des os. Elle contient des vitamines (particulièrement des vitamines du groupe B) et plusieurs minéraux présents en grande quantité (sélénium, zinc, fer, cuivre).
7,00 € -
Viande de porc avec peau, 1kg
La viande de porc fait partie de ce qu’on appelle les “viandes blanches”. Elle est riche en protéines et en oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme. Les plus grands atouts de cette viande sont sa saveur et sa tendreté.
7,00 € -
Viande de bœuf avec os, 1kg
La viande bœuf aves os a cette particularité qu’elle comporte des os. Elle contient des vitamines (particulièrement des vitamines du groupe B) et plusieurs minéraux présents en grande quantité (sélénium, zinc, fer, cuivre).
7,00 €