-
×
Ndolè lavé, 1boule
- Magasin:
Sous-total : 0,25 €
/fruits-et-legumes/
Le kola est connu comme un puissant stimulant et un antidépressif. Il contient un taux de caféine compris entre 1.5 et 3.5%. Cette teneur en caféine serait même au dessus de celle du café.
Le ndolé (ou ndolè ) est le nom camerounais de variétés alimentaires de Vernonia. Il s’agit d’un plat préparé à base d’une plante légumière dont les feuilles sont consommées vertes, mais aussi dans une moindre mesure séchées.
Le ndolé (ou ndolè ) est le nom camerounais de variétés alimentaires de Vernonia. Il s’agit d’un plat préparé à base d’une plante légumière dont les feuilles sont consommées vertes, mais aussi dans une moindre mesure séchées.
La noix de coco est riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc. Cela lui donne une bonne valeur nutritive.
Riche en acides gras mono et polyinsaturés, en protéines, en fibres, en vitamines E et K, minéraux (magnésium, potassium, sélénium), caroténoïdes et phytostérols, la noix de palme présente des propriétés anti oxydantes. Sa consommation est fréquemment associée à une diminution des facteurs de risque de maladies chroniques.
L’oignon est un légume à bulbe, généralement à chair blanche et rouge. Il contient beaucoup de fibres. L’intérieur se distingue sous formes de feuillets translucides et très épais. L’oignon est consommé dans tous les pays du monde comme aromate.
L’okok, encore appelé fumbwa, est particulièrement apprécié des Camerounais. Il est consommé sous plusieurs formes. Le plat typique des Betis (un peuple de la région du centre Cameroun). Il se compose de feuilles de gnetum, de pâte d’arachide et de jus de noix de palme et est accompagné de tubercules de manioc.
Le pamplemousse est l’un des fruits les plus riches en nutriments par calorie avec de grandes quantités de vitamine C et de vitamine A, mais il fournit également du folate, du potassium, des fibres et du calcium. Le pamplemousse est un ingrédient polyvalent qui ajoute de la douceur et de l’acidité aux repas de tous les jours, ce qui en fait le complément idéal dans une alimentation saine et équilibrée.
Les papayes offrent non seulement un goût succulent et une couleur ensoleillée des tropiques, mais elles sont aussi riches en nutriments antioxydants tels que le carotène, la vitamine C et les flavonoïdes.
Les papayes offrent non seulement un goût succulent et une couleur ensoleillée des tropiques, mais elles sont aussi riches en nutriments antioxydants tels que le carotène, la vitamine C et les flavonoïdes.
La pastèque est l’un des fruits les moins caloriques car elle est très riche en eau, et pauvre en glucides. La nature de ses sucres ( saccharose et fructose principalement) lui confère une saveur sucrée. La pastèque comprend des antioxydants, qui protègent contre les maladies cardio-vasculaires.
Une tete d’ananas