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viande de porc sans peau,1kg
La viande de porc fait partie de ce qu’on appelle les “viandes blanches”. Elle est riche en protéines et en oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme. Les plus grands atouts de cette viande sont sa saveur et sa tendreté.
7,00 € -
Poulet nettoyé, 1 petit
Un poulet de chair, appelé aussi poulet à frire ou poulet à griller est une Poule domestique élevée spécifiquement pour la production de viande. Il possède des caractéristiques physiques différentes des poules pondeuses, des poules d’ornement ou des poules de compagnie 2.7,06 € -
Poulet nettoyé, Petit, 1pièce
Poulet de qualité, approvisionnement local, minutieusement élevéet soigneusement sélectionné, pour tous vos repas seul ou en famille. Ingrédient: Sel, Poivre blanc, Cannelle, Herbes du village et épices selon votre goût, le résultat est simplement délicieux.
7,16 € -
Mouton fumé 1kg
Le mouton fumé est une viande fumée au bois de hêtre à une température moyenne de 120 degrés pendant une durée de 3h30. Pendant le processus de fumage, la viande perdra considérablement du gras et deviendra à la fin une viande avec une faible teneur en graisse.7,30 € -
Côtelette de porc sans peau, 1kg
Les côtelettes de porc sont une coupe de viande provenant de la partie supérieure du corps d’un porc, provenant de la partie qui va de la hanche du porc à son épaule. Ils sont considérés comme l’une des coupes de viande de porc les plus populaires et se présentent sous différentes formes et tailles.7,61 €11,20 € -
Gésiers de poulet, 1.5kg
Le gésier est une partie musculaire de l’estomac de volailles. Le gésier de poulet est une excellente source
de fer, de zinc et de sélénium, il fait partie des abats de volaille. Typiques de la cuisine du Sud-Ouest,
on consomme généralement les gésiers tièdes en salade, confits dans de la
graisse de volaille ou poêlés.7,62 € -
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Côtelette de porc sans peau, 1kg
Une côtelette de porc, comme les autres côtelettes de viande, est une coupe de longe prise perpendiculairement à la colonne vertébrale du porc et est généralement une côte ou une partie d’une vertèbre. Les côtelettes de porc ne sont pas transformées et sont plus maigres que les autres coupes. Les côtelettes sont généralement servies en portion individuelle et peuvent être accompagnées de compote de pommes, de légumes et d’autres accompagnements. Le porc est l’une des viandes les plus consommées au monde.
7,77 € -
Cœur de boeuf, 1kg
Bien que le cœur soit un muscle, donc de la viande, il se cuisine comme les abats dit « rouge ». Pauvre en lipides, mais riche en protéines et en fer, il est excellent pour la santé
7,97 €15,94 €